Бабрарис

Барбарис. Польза барбариса и полезные свойства.

Барбарис. Польза барбариса и полезные свойства. Барбарис ассоциируется с барбарисовой конфетой, известной из далекого детства. Характерный сладкий вкус и аромат не спутать ни с каким другим.

Полезные и лечебные свойства барбариса начали использовать еще в Средние века. При помощи него лечили ожоги, а также использовали в качестве основы для производства краски желтого цвета.

В Древнем Вавилоне и Индии считалось, что барбарис помогает очищать кровь, а древние греки использовали его для врачевания ран воинов, как антибактериальное средство. Индийские аюрведические врачи активно применяли растение в качестве лекарства от дизентерии, а Иранские лекари — в качестве седативного средства. Сегодня барбарис широко используется в кулинарии и пищевой промышленности, а также в народной медицине.

В народе растение барбарис известно под названиями «северный лимон», кислый терн, кислянка. Родиной барбариса считается Средиземноморье. Барбарис широко распространено практически на всех континентах, в основном в Северном полушарии в степной и лесостепной зоне.

Барбарис также часто встречается в Европе, Крыму, на Кавказе, Восточной Сибири, Северной и Южной Америке, Африке, Иране, Средней Азии и Казахстане. Барбарис (лат. Bérberis) относится к роду кустарниковых, семейства барбарисовых, иногда среди растений встречаются виды в форме деревьев.

Растение барбариса насчитывает около 500 видов и выращивается как в декоративных целях, так и в качестве культуры. Барбарис, благодаря своему нежному, сладкому аромату является прекрасным медоносом.

Большинство видов барбариса представляет собой ветвистый раскидистый кустарник с очень острыми колючками, барбарис может достигать высоты 1,5-2 метра. Часть видов барбариса относится к вечнозеленым растениям, а другая часть сбрасывает листву на зиму.

— Листья барбариса продолговатые, яйцевидные, собранные в пучки в среднем по 4 шт. Цветет барбарис яркими желтыми либо красноватыми цветками, собранными в кисточки, с конца мая и до середины июня в течение 2 недель.

— Запах у них сильный, ароматный, привлекающий пчел.

— Плоды у барбариса продолговатые, темно красные, кисло-сладкие и приятные на вкус.

Барбарис  — неприхотливое растение, устойчив к жаркой погоде и зимним суровым погодным условиями, может произрастать на глиняной почве и любит свет. Благодаря полезным свойствам барбарис используют в качестве декоративного растения в парках, аллеях, садах, а также в качестве растения-медоноса.

В качестве целебного средства в фитотерапии заготавливают корни, листья, соцветия и ягоды. Корень и кору барбариса рекомендуется заготавливать либо в начале весны, либо в конце осени. При этом специалисты советуют не промывать их в воде, чтобы не потерять целебные качества. Корни и кору барбариса сушат в духовке, либо в специальной сушилке. Срок хранения такого сырья 3 года.

Настойка на коре барбариса при лечении панкреатита.

Настойка на коре барбариса при лечении панкреатита. Настойку на коре барбариса используют при лечении панкреатита, гепатита, холецистита, при заболевании мочевого пузыря и почек.

Отвар коры барбариса эффективен при лечении малярии, цинги, лихорадки. Корень барбариса помогает уменьшить сердцебиение, сократить матку в послеродовой период и при кровотечениях в гинекологической практике, эффективен при лечении ревматизма, артрита, радикулите, остеохондрозе.

Настой корней барбариса является хорошим средством при туберкулезе, воспалении желчного пузыря, экземе, плеврите, холецистите, а также при терапии различных опухолей, в том числе и злокачественных.

— Соцветия собирают в период с конца апреля до начала мая, для заготовки подходят как распустившиеся цветки, так и закрытые соцветия.

— Листья барбарисам собирают во время цветения либо после него. Сухие листья хранят в бумажном пакете не более 2 лет.

— Настоянный отвар из листьев барбариса нормализует работу ЖКТ, пищеварение, снимает воспаления, рекомендуется к применению при сердечных патологиях, гепатите, проблемах с желчным пузырем.

— Ягоды барбариса собирают не раньше середины осени и тщательно высушивают. Хранить их можно в сухом месте в течение нескольких лет.

— Плоды барбариса являются популярным средством при лечении сахарного диабета, гипертонии, ангины, простудных и вирусных заболеваний, болезней печени, язвы, малярии, цинги, анорексии.

— Свежие ягоды активно применяют при лечении болезней почек, воспалении мочевого пузыря, алкоголизма, а также в качестве слабительного средства.

Состав полезных веществ барбариса.

Состав полезных веществ барбариса отличается своим многообразием. В барбарисе содержится большое количество витамина С, витамин Е, бета-каротин, органические кислоты и каротиноиды, алкалоиды (берберин, бербамин), пектины, дубильные вещества, углеводы.

На 100 г барбариса приходится следующая суточная норма полезных элементов (в%):

— Витамин С — 32% (сильный антиоксидант, оказывает положительное влияние на состояние сосудов);

— Витамин Е — 28% (хорошо влияет на репродуктивную систему);

— Железо — 145% (благотворное влияние на кровь);

— Клетчатка — 15% (способствует очищению организма и улучшению пищеварения);

— Калий — 11% (способствует нормализации давления и сокращению частоты сердечных сокращений).

Полезные свойства ягод и дерева барбариса.

Полезные свойства ягод и дерева барбариса. Благодаря большому содержанию полезных микроэлементов, витаминов, минералов и других ценных веществ барбарис обладает широким рядом лечебных свойств. Он оказывает благоприятное воздействие на:

— Кости. Сокращает риск снижения минеральной плотности, укрепляет кости при остеопорозе, замедляет развитие артрита.

— Сердечно-сосудистая система. Оказывает противоотечный и гипотензивный эффект при варикозном расширении вен, сокращает риск возникновения и развития сердечно-сосудистых заболеваний. Используется в качестве профилактического средства при венозном тромбозе.

— Мозг и нервная система. Оказывает хороший седативный эффект при эпилепсии и судорогах, обладает успокаивающими свойствами, облегчает приступы мигрени.

— Глаза. Используется при лечении хронического и аллергического конъюнктивита, воспалении век, повышенной чувствительности глаз.

— Желудочно-кишечный тракт. Применяется при расстройстве и инфекции пищеварительной системы (дизентерия, диарея, лямблиоз, камни в желчном пузыре, диспепсия, язвы и т.д.). Барбарис рекомендуется к использованию в терапии от ожирения.

— Почки и мочевой пузырь. Оказывает мочегонное действие, используется для лечения камней в почках.

— Поджелудочная железа. Нормализует уровень сахара в крови, повышает чувствительность к инсулину и улучшает резистентность к нему.

— Иммунитет. Оказывает иммуномодулирующее действие и имеет антимутагенные свойства, защищая, таким образом, клетки.

— Половая система. Эффективен при лечении болезненных месячных и облегчения симптомов постменопаузы.

— Кожа. Является отличным средством для борьбы с акне и угревой сыпью, помогает при лечении экземы и псориаза.

— Печень. Способствует оттоку желчи, широко применяется при заболеваниях желчного пузыря, печени и желчевыводящих оттоков.

Однако, следует учитывать, что лекарственные препараты на основе растения барбарис также имеют довольно внушительный ряд противопоказаний:

— Кормящие и беременные женщины на любом сроке (сокращение матки может спровоцировать выкидыш);

— Дети до 10 лет;

— Цирроз печени;

— Склонность к образованию тромбов в сосудах;

— Индивидуальная непереносимость и острые аллергические реакции;

— Повышенная кислотность желудка;

— Период менопаузы у женщин;

— Серьезные заболевания почек и сердечно-сосудистой системы.

Также нужно знать, что ягоды барбариса в сыром виде содержат ядовитые вещества и употребление их в большом количестве может вызвать серьезное отравление.

Симптомами передозировки средства являются: диарея, тошнота, головокружение, расстройство ЖКТ, одышка, кровотечение из носа, раздражение и воспаление глаз и кожных покровов, расстройство мочевыводящих путей.

Дополнительный источник описания полезных свойств барбариса: Поисковая система Яндекс.

p.s. babraris — myod.moscow